Während das traditionelle Chörblichrutwasser keinen Alkohol enthält, ist der Chörblichrut ein verfeinerter Brand mit Alkohol aus Früchten biologischen Anbaus. Der besondere, anisähnliche Geschmack des Chörblichruts kommt so richtig zur Geltung. 2020 kam eine erste kleine Menge dieses besonderen Schnaps auf den Markt.

Projektpartner: Distillerie Studer & Co, Escholzmatt

Diese Innovation kam bei einer ersten Degustation anlässlich der Lancierung des Projektes im Herbst 2019 gut an.